配信日時 2018/12/19 18:30
配信数
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●凍てつく冬は【寒だら】の出番!★旬感 食彩フレーバープレス♪

▼絶品の白子ホクホクの身
うー!旨すぎる【寒鱈セット】
http://www.ekamo.com/kandara/

“暖冬の可能性も”

 という予報に
 ほくそ笑んだのもつかの間

 やっぱり寒ーい!!


 こんな日のお夕飯は
 「汁物」が嬉しいですよね。

 お鍋や汁物の材料に
 ぜひ加えていただきたいのが
   ↓↓↓

 ≪ 寒鱈 ≫ 
  (かんだら)
 https://ekamo.com/kandara/


 こんにちは
 〇〇〇〇さん。

 寒鱈は凍えた体を暖める
 厳冬期1月~2月だけのお魚です。

■━ Vol.958━━━━━━━
 旬刊 食彩フレーバープレス
  http://www.ekamo.com/
■━━━━━━━━━━━━ 
              2018.12.19号

 普通の「鱈」とは違い

 厳冬の季節、
 産卵のために
 回遊してくるのが

 「真鱈」です。


 この真鱈のことを
 山形県庄内地方では

 「寒鱈(かんだら)」と言い
 
 寒鱈で作った汁は
 「寒だら汁」とか
 「どんがら汁」と呼ばれ

 冬の間、
 どこのお家でも
 何度も食べるご馳走です。

 
 旬旬食彩ダイニングが
 お届けする寒たら汁セットは

 【身】【アラ(頭)】
 【脂ワタ(肝臓)】
 【白子又はたらこ】

 に分けられた新鮮な寒鱈が

 調理しやすい大きさに
 切られています。

 そして

 【酒粕入り味噌】
 【岩海苔】も
 入っていますので

 付属のレシピどおりに
 お鍋に入れるだけ。



 残念ながら・・・
 なんの技術もいりません。

 そんな簡単料理の
 寒だら汁ですが

 ひと口すすると・・・

 ≫濃厚!感動!やみつき≪

 そして

 プリップリで
 クリーミーな白子も絶品!


 〇〇〇〇さん、

 「料理の腕あげたね!」と
  言われること間違いなし!

 ご予約がまだの方
 まずはここからお入りください。
    ↓↓ 
▼絶品の白子ホクホクの身
うー!旨すぎる【寒鱈セット】
http://www.ekamo.com/kandara/


■旬が行列しています■
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■年末お届けは12/20締切
新年を寿ぐ初桜【啓翁桜】
 https://ekamo.com/keiou/

■お歳暮には【濃厚ラフランス】
香りも味も気品豊かなフルーツ
 http://www.ekamo.com/lafrance/ 

■年末もこれが定番【新米】
山形のピカイチ米が揃ってます
 https://ekamo.com/category/item-rice/


 ■編 集 後 記■ 
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 寒だら汁の
 メルマガを書いていたら

 無性に食べたくなりました。

 寒いとさらに
 美味しくなるんです。

 しょうがない!

 寒鱈を食べる日だけは
 寒くても仕方ないなぁ(笑)

 
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