〇〇さん、こんばんは。
高橋ゆりこです。
今日は、どんな1日でしたか?
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77号ですって!
ラッキー7がゾロ目で、何だかめでたい気分になります。
今日このメルマガを読んだあなたはラッキーなことが起きるに違いない!
(たぶん)
さて。
私が父の会社に入った頃、父が経営していたのは、
銭湯、喫茶店、ビジネスホテル、洋食レストラン、カラオケボックス2軒、台湾料理レストラン、中華居酒屋、ファッションホテル、100円ショップ、コインランドリー3軒
これだけありました。
このうち、年中無休24時間営業だったのが、
銭湯、ビジネスホテル、ファッションホテル
改めて書き出してみると、ものすごい数だし、業態バラバラだし、なんやねん!!!状態だな。
よくやってたな。。。ほんとに。。。
ひとつひとつ、必要な撤退のタイミングでやめていき、
今では、
銭湯とコインランドリーのみとなり、
年中無休ではありますが、
24時間営業の事業所は1個も無くなりました。
めちゃくちゃ楽になったーーーーー。
夜中、急なトラブルで電話がかかってくる恐れがなくなって、ぐっすり眠れるようになったの!
よくやった!よくここまで閉めてきた!私ったら偉い!!!
結婚より離婚のほうが大変とよく言われますけど、
起業より閉業のほうが超大変なんで、
お金も時間も労力もむちゃくちゃかかる上に、生産的ではないので、疲弊しますし、
むちゃくちゃ大変なんで!!!
(誰も大変じゃないなんて言ってないw)
色んなお店を経営していたので、たくさんの従業員さんと関わってきました。
色んな困りごとが日々起きるのだけど、
従業員さんの泥棒問題は、ほんとうに整備が大変でした。
魔が差す環境は経営者の責任だと私は思っていて、
もちろん盗む人が悪いんですけど、
「盗める環境」を作ってしまっている経営者の責任ってすごく大きいと私は思っていて。
なので、
できるだけ魔が差さない環境を作ることに務めてきました。
でもさーーー。
ほんとうに色んなことがあったの!
今日は、魔が差さない環境を作らなきゃ!!!と私が強く感じた泥棒従業員さんのお話をシェアします。
新松戸駅前でお菓子のコトブキ&喫茶プシュケを経営していた頃、
喫茶店ではモーニングを提供していたので、
オープンは朝7時。
新卒で入ったときから、私がモーニングの厨房を担っていたのですが、
うつ病を経て、長男を産んで、その後仕事に復帰してからは、
私はモーニングのホールを担当し、
厨房はパートさんが担っていました。
お店のモーニングは11時で終わり、11時からはランチタイムに入ります。
モーニングの厨房担当のパートさんは11時で勤務時間終了です。
彼女が帰る時間は、
モーニングからランチの切り替わり時間で、
ランチの仕込みも行っているバタバタしている時間。
彼女が帰宅する様子を、誰ひとり気に留める人はいない状態でした。
ある日のこと。
何の用事かはもう忘れたのだけど、従業員更衣室に用事があって、
11時過ぎに私が更衣室に入ったんです。
そしたら、
そのパートさんがめちゃくちゃ慌てて、何かを隠したんです。
あ や し い
私は、自分の用事に集中しているフリをして、パートさんの動向に神経を全集中!
そそくさと更衣室を出ていこうとしたので、
さらりと呼び止めました。
すると、
彼女の大きなカバンから、たくあんの一本漬けがはみ出てるのが見えた。
「ねえ。そのたくあん、モーニングで使ってるうちのやつだよね?なんであなたのカバンに入ってるの?」
そう尋ねたら、
「え!なんでだろ。あらやだー。間違って入っちゃったのかしら!」
と、のたまう。
(たくあんの一本漬けだぜ?30cmくらいあるんだぜ?間違ってカバンに入るかっつの!)
「ちょっと、カバンの中、見せて。」
そう言うと、めちゃくちゃ挙動不審になりまくって、あーだこーだ言い始める。
「見せて。」
改めて、低い落ち着いた声で言ったら、観念してカバンを開けて見せました。
そこには。
たくあんの一本漬け、コーヒーフレッシュ1袋(25個位入ってるロットの袋)、コーヒーフィルター1袋(100枚くらい入ってる袋)、ペーパーふきん1箱、お客さん用のおしぼり1袋(100枚くらい入ってる)
衝撃の光景に、ちょっと呆然としたよね。
てかさ。
よくこれだけの量入ったな!
てか、入れるためにこのデカさの袋を持ってきてたんだな!
お客さん用のおしぼりの1ロットとか、たくあんの一本漬けどころじゃないでかさだよ?
さすがに、出来心では済まないよということで、
その日でそのパートさんはおイトマして頂きました。
お客さん用のおしぼり、丈夫で厚手だから、家でいろんなところを拭くのにとても便利だったんですって。。。
何だかなぁ。。笑笑
って、笑い話じゃないのよ。
これさ。
たぶん、最初は小さな1個だったとおもうの。
でも、バレなかったんだよ。きっと。
で、少しずつ増えていってしまった。
バレないから、どんどんエスカレートしてしまった。
一発クビになるほどの大量の窃盗をするところまで行ってしまった。
これは、
もちろん、このおばちゃんが悪いけど、
それ以上に、そこまでバレない緩くてザルな環境だったうちの店の責任は大きい。
警察沙汰にはしませんでしたけど、
彼女に変な気を起こさせてしまった私の罪は重いと、当時33才だった私は思いました。
このことがきっかけで、
更衣室や目の届かないところに、無造作にお店の商品や消耗品を置くことをやめて、
魔が差しづらい環境づくりに、私は取り組むようになったんです。
おばちゃんには申し訳ないことをしてしまいましたが、
お店づくりで大切なことに気づけた大事な出来事でした。
〇〇さんの明日もきっと大丈夫。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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