〇〇さん

こんばんは！

アースガーデン店主　

えなみんです＼(^o^)／

 

今日は、ぜひみなさんに聞いてほしい

大切なお話があります。

 

 

明日、7月11日（木）11:55〜
日本テレビ「ヒルナンデス！」に
アースガーデンが出演します！

（12時40分ごろから放送予定）

 

 

奥多摩ハンバーグや、東京グリーンキャビア（海ぶどう）と
烏骨鶏の白丸たまごのTKGをなどご紹介いただきます。

 

 

そして、テレビカメラが初めて海ぶどう養殖の

コンテナの中に潜入！

奥多摩の森の中で、海ぶどうを育てる

不思議な世界もご覧いただける予定です！

 

 

でも今回、私がどうしても伝えたかったのは・・・
「奥多摩ハンバーグ」がなぜ、こんなにも美味しいのか。

 

 

お客さまから「美味しかった！」と笑顔で言っていただけるたび、
私は本当に嬉しく、そしてちょっぴり照れてしまいます。

 

それでも、諫美豚を扱いはじめて3年、諫美豚の美味しさ
価値をなかなか伝えられず、もどかしい思いを募らせてきました。

 

おいしくても、
それだけでは伝わらない“想い”や“背景”があるんです。

 

アースガーデンのハンバーグには、「諫美豚（かんびとん）」という、
全国的にも特別なブランド豚を使っています。

 

 

実は、この諫美豚、今年から【諫美豚プレミアム】からさらに進化して
“黒豚 諫美豚”になりました🐖✨

 

この豚を育てているのは、長崎県・土井農場の土井社長。
自家製の無農薬米と大豆を100％飼料にし、
昔ながらの“循環する”養豚を貫いています。

 

もちろん、抗生物質、ホルモン剤も不使用。

環境にも、命にも、未来にも、やさしい養豚です。

 

 

そして驚くべきことに…

この「黒豚 諫美豚」を扱っている

日本全国のレストランのミシュラン星の数は

合計なんと✨32個！！✨

 

 

その中にはあの
木村拓哉さん主演「グランメゾン東京」を監修した
17年連続ミシュラン三つ星「カンテサンス」の岸田シェフもいます。

 

 

さらにJALの国際線ファーストクラスの機内食でも、
この諫美豚が使われているんです✈️🍽️

 

 

そんな、全国のトップシェフが認めた諫美豚を、
私たちは、森の中のアースガーデンで、
一つひとつ丁寧に、ハンバーグにしています。

ハンバーグにしては値段が高いと
言われます。
でも、それには相応の理由があります。


カンテサンスの予算はワインなどを楽しむと4万円くらいします。
それを考えるとセットで2,500円ほどで食べられるのですから
決して高くはないと思います。


またグルテンブロック食パンや
海ぶどう
農家直送の無農薬米
木樽仕込みの味噌・醤油
喜界島直送、生ザラメ
深層水から人の手を介さない「一の塩」
しろまるたまご烏骨鶏
農業大賞受賞・循環農法の牛乳
などなど


本当にいい食材がもたらす
食べたあとに訪れる余韻は
何ものにも代えがたい
命を超えて「魂」の栄養です。


この世を生き抜く力を
私達は食事で提供したいと思っています！
そして思い切り元気に楽しんで
人生を謳歌する一助になりたいと
本気で思っています！

 

味だけでなく、「想い」も感じてもらいたい。
食べたあとに、元気が湧いてくるような料理を届けたい。

それが、私たちの願いです。

 

 

「ハンバーグって、ただのジャンクフードじゃないの？」
そんなイメージが、少しでも変わる瞬間になるように！

 

 

「奥多摩ハンバーグ」が、どれだけ特別な食材と想いでできているか、
この「ヒルナンデス！」を通して、ひとりでも多くの方に届いたら本当に嬉しいです。

 

あ、でも

撮影中はえなみん全開モードです(笑)！

 

 

明日のお昼（12時40分ごろから）よかったらぜひ番組を見てくださいね！

 

ではでは〜
最後までお読みいただきありがとうございます！

毎回恒例の追伸です(´ε｀ )

よかったら見てくださいね(´ε｀ )
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めちゃくちゃ嬉しいです！！


明日も元気にスマイル〜＼(^o^)／ 

ちょっと人生楽しい方に一歩行動！！(≧∀≦)

（たまにはやりたくないほうにも一歩行動）(*^^*)　

 

あなたの健康と豊かな人生を応援する

アースガーデンリゾート　
えなみんより

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森の中のお肉レストラン　アースガーデン

東京都西多摩郡奥多摩町白丸361-1
0428-85-5101
OPEN ランチ　11：00～16：00
※現在15時ラストオーダーです。

火曜定休　祝日の場合は営業

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