〇〇　〇〇　さま


おはようございます。
今朝のお目覚めはいかがですか？


私がこの仕事を始めた頃、
構想を練るためによく使っていた貸別荘があります。


それがね、とっても安いのよ。
オフシーズンだと朝食をつけても８０００円くらいだったんです。


部屋から海が一望で、
朝は小鳥の声と波音しか聞こえない。


ベランダにテーブルと椅子を出せば、
テラスタイムも楽しめる。


しかもそこの朝食があまりにもおいしくて、
これまでいろんなホテルに泊まりましたが、
あれ以上の朝食に出会ったことがありません。


全部手作り。

焼き立ての丸いパンはふくよかな味わいで、
噛み応えもちょうどいい。

ルバーブや季節の果物で作ったジャムは、
添加物一切なしの素材そのもののやさしい酸味と甘み。

焼き立てのオムレツも、ふわっふわ。
それにかかっているトマトソースがまた深い旨味がありました。

そこに手しぼりジュースと牛乳
淹れたてのコーヒーの入ったポット。

それらを籐のバスケットに入れて、
母屋からご主人が運んでくれるのです。


なんだか夢のような朝食でした。


あの貸別荘には本当にお世話になりました。


今は奥様が病気になって、
元々の持ち主にお返したとかで、
宿泊業はやめて、
ご主人が隣町にレストランを出したそうです。


１ＤＫの小さな別荘でしたが、
いつも掃除が行き届いていて、
心がこもったおもてなしでした。


一泊○○万円というホテルにも、泊まってみたことがありますが、
一番思い出に残っているのは、
１泊朝食付で８０００円のあの貸別荘です。


心を込めるって、
なんて素敵なことなのだろう、
その大切さを学ばせてもらいました。


なかなかあの域には達しませんが、
少しは見習いたいと思っています。


それではまた(*^_^*)
今日も素敵な１日を♪



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いつもあなたの幸せを祈っています。

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