〇〇さん、
こんにちは！

内灘ナスカライン（24年目）と
武蔵マルガリータ（11年目）の
オーナー佐々木です！



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4月も継続！
能登半島地震　
復興支援限定メニュー

「漬け込んだ能登豚のポークジンジャー」
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先日お伝えした
「酔いどれマダムのワイン会」ですが、


定員に達してしまいました！
予想以上に早かったですね汗


23日楽しみです！



実はワタクシ、


ワインはあまり好きではなかったんです。

だって、
次の日残りやすいから・・・


でもそれには理由がありました。



食事が終わった後に、
食後酒として、ワインだけ飲むことが多かったからです。


以前、「ワインはソースの役割がある」ということを聞きました。


それを聞いたあと、試してみました。


料理をひとくち食べて、
それにに合うワインを一口飲む。


たったこれだけをするだけで、
料理もワインも劇的に美味しくなります♪
（逆に料理に合わないワインだとどちらも美味しく無くなりますが笑）


これを知ってから、
食事には必ずと言っていいほど
ワインを飲むようになりました。

楽しみですね！



では、
もう一度内容を知らせしますね。

4月23日火曜日　19：00スタート予定

場所は、内灘ナスカラインで開催します。

コース内容は、
・ワインに合う前菜5種盛り
・鉄板の味付け鮮魚のカルパッチョ
・ナスカならではのもたれない薄焼きピッツァ
・黒毛和牛ミスジのステーキ
・マダム渾身のアクアパッツァ
・ワインに一番合うおつまみ
（コース内容は、仕入れ状況によって予告なく変わる場合があります）

の6品に、

人生で300種類以上飲んだマダムが
料理に合わせて選ぶワイン、

・スパークリング
・白ワイン
・赤ワイン
・オレンジワイン

がそれぞれ飲み放題になります。

一応、それぞれの料理に合うワインをお伝えしますが、
お好きなものを飲んでもらっても大丈夫です♪


※ご注意※
前回のメールで時間無制限とお伝えしましたが、
今回ご用意させていただくワインも本数に限りがあるので、
無くなり次第、通常の飲み放題に切り替わります。

飲み放題の時間は、
平日というのもありますので、
3時間程度を見込んでおります。



23日まであと1週間となりましたが、
当日は楽しみながらやらせていただきます♪




最後までお読みいただきありがとうございます♪


ナスカラインとマルガリータ　佐々木


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