〇〇こんにちは❗❗

美味しい肉を探してる
あなたにおすすめしたい！

「ああ・・鴨ってこんな感じかぁ・・」

「１度食べたけど、臭くて嫌い」

「美味しい鴨を食べたことない」


こーーんな風に思ってます？



ペット ダナトラpetto D'anatra
(ハンガリー産 鴨胸肉)
ペット=胸
アナトラ=鴨


霜降り肉も良いですが、
高級感たっぷり❗
ロゼに焼いた、ジューシーな
アナトラはレストランでしか
食べれません。


そういえば、
薪窯で焼いた、
皮目がサックサクのアナトラは
僕、得意な料理でした‼️



お肉屋さんとの
交渉の結果、


【ハンガリー産 マグレドカナール】を
入手できました❗


更にソースもこだわって
作りたいので、ソースの材料も
交渉中です‼️



興味が有る方は
内緒にお伝えします。



森野までメッセージください‼️