配信日時 2017/05/20 07:00

モロッコのグランドキャニオン!


〜読者の皆様へ 〜

 
いつもメルマガを楽しみにしていただき

ありがとうございます。


12日から21日まで

リトリートの主催でモロッコに行ってきます。



現地との時差もあり、リトリートに集中するため、

しばらくこのメルマガは不定期配信になります。


モロッコからは、ときどき近況をお知らせしますね。


その間、僕が発行している別のメルマガ、

『魂の故郷へ〜モロッコ・リトリートの魅力』から、

アーカイブの記事を替わりにお届けします。



いつものメルマガは、23日の朝から再開する予定です。^^



それでは、今日のメッセージをお届します。


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今日も2015年9月にモロッコ視察をご一緒した

友人でありヒーラーの 

三好えみ さんの手記をご紹介しますね。

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【モロッコ魅惑の旅6】


モロッコはあまりに魅力が多すぎて、

もう両手に抱えきれないほど。



*トドラ渓谷


モロッコの魅力は様々ある。

変化に富んだ地形、気候、文化。


グランドキャニオンによく似た渓谷があるというので

行ってみることに。


トドラ渓谷(動画)↓
https://youtu.be/rWxmFTdUX7I


切り立った岩山の迫力に圧倒される。

ロッククライミングを練習している人がいた。


クライマーたちにとったらこの岩山は

まさに「大好物」といったところでしょう。



清らかな湧き水が出ていて、

パワーがたくさんもらえるスポット。


河原では家族連れがバーベキューを楽しんでいた。


移動距離が長く、

あまり時間を取れなかったのが残念。



岩のエネルギーを感じながらゆっくり瞑想したい。

岩と会話できたら楽しそう。

後ろ髪を引かれる思いでトドラ渓谷を後にした。



休憩したレストランがなかなかオシャレで素敵だった。

猫が多いのもモロッコの特徴かな。

かわいい猫と戯れて幸せな時間を過ごした。


===モロッコの食べ物===



モロッコの食べ物はシンプルで私の好み。

野菜はすべてオーガニック。

「農薬や肥料は使わないの?」

と聞くと

「高いから買えないね・・・」

と・・・



肥料なしでは育たない

農薬なしでは野菜はできない

と言い切る日本の農家の人に見せてあげたい。


そう思うほど

モロッコの野菜はとっても元気でパワフルだった。



*オリーブリッチ


モロッコで驚いたこと、

それはオリーブの種類が豊富で、

どこでもだいたい食べ放題なこと。


レストランでもお通しのように

たっぷりのオリーブが出てきて、

どうも無料のよう・・・


黒いもの、グルーンのもの、オレンジ色のもの。

微妙に味が違って、ついつい食べすぎる。


日本でこの調子で食べたら

お金がいくらあっても足りなそう。


モロッコでした味わえないオリーブリッチ体験だった。


スーパーでは試食し放題でしたよ。



*もぎたてデーツ


ラマダン明けに食べるというデーツはナツメヤシの実。


日本ではドライしか手に入らないので、

生で、しかも木から直接お口への体験は貴重だった。


皮の部分は乾いた感じで、

「あ、ドライと変わらないかな?」

と一瞬思うが、次の瞬間、みずみずしい果肉にびっくり。


ねっとりした生キャラメルのような美味しさに

手が止まらない。



しかも種類がたくさんあって、

どれも味が微妙に違う。


「こっちのが好き!」

「これも美味しいよ』


みんな夢中でナツメヤシを楽しんでいた。



*クスクス


クスクスは世界最初のパスタ。

野菜の水分で蒸して、野菜をのせて仕上げるそう。

蒸し器の下に野菜、上にクスクスって感じだろうか。


こんもりと盛られたクスクスに野菜を放射状に飾って、

見た目もとっても素敵。


味は44種のスパイスと塩、そしてオリーブオイル。


チキンと野菜、野菜だけ、ビーフと野菜など、

バリエーションは限りなくある。



*タジン


タジン鍋で作る蒸し料理の総称。

日本で言えば「鍋」みたいなことか。


私のお気に入りはチキンと野菜のタジン。

チキンのスープが野菜に染み込み、

野菜の旨味がチキンに染み込み、美味しい。


多種類のスパイスとしっかりした塩味。

砂漠でハッサンが作ってくれたタジンが一番だったな。


日本ではチキンの臭みが鼻について

食べられないことが多いのだが、

モロッコのチキンはおいしくいただいた。



*シンプルクレープ

朝ごはんにはいつも数種類のパンが並ぶが、

モロッコスタイルのクレープが素朴で美味しい。


外はパリッと、噛むともっちり感があって、

全粒粉を使っているのか、噛むと甘みが増す。


ハチミツをつけたり、クリームチーズを塗ったり。

毎朝楽しませてもらった。



*ベルベルピザ

パリッと焼かれた生地にひき肉、玉ネギ、

アーモンド、オリーブなどがぎっしり入っている。


激辛のペッパーをかじりながら食べると、

いくらでも食べられそうで危険・・・



明日に続きます。^^



■三好えみ総合サイト「リプル」
http://1212m.com/


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今年は10月の20日〜29日にも、

モロッコ・リトリートを計画しています。


10月は、これまでとルートを変更して、

青の町シャウエンや、古代ローマの遺跡を巡って、

時計回りで砂漠を目指します。


12名限定です。

興味のある方は、意思表明をお早めに!^^


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2016年9月のリトリートの映像をプレゼントしますね。

モロッコの美しい自然と、リトリートの様子をご覧ください。


▼ダイジェスト版ムービー約2分30秒
https://youtu.be/PCCSbfrAQ14

▼70分フルムービー
https://youtu.be/k63AZG-hlIY

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それでは、今日も読んでくれてありがとう!



心からの愛と共に!



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研修生募集のお知らせ!
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今年の夏の約一ヶ月間、

南伊勢でヒーリングと整体を学びませんか?


河野修一が知る、ヒーリング、整体、

自然療法のエッセンスをすべて伝授します。


南伊勢の自然の中で、

自己を深く見つめながら真の自立を目指す、

変容の一カ月をガイドします。


宿泊は、南伊勢の秘境《さらくわ》にある

ミニロッジを提供します。


7月と8月に、それぞれ2名を募集します。


興味のある方は、

このメルマガにそのまま返信してください。



後日、直接お電話で詳細をお伝えします。




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Being Touch(自然医学整体研究所)
http://beingtouch.com/

私への問い合わせは、↑HPの【メール】からもできます。


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